Descrizione

Inaugurato nel 1902, conservava le botti provenienti da Istria e Dalmazia, mantenute a temperatura costante da un sistema di innaffiatura ad acqua allora innovativo. Ristrutturato completamente e dotato di uno scenografico affaccio sul golfo, dal 2017 ospita l'attività commerciale Eataly Trieste.

La ristrutturazione del magazzino, tutelato in quanto esempio di architettura funzionale di area portuale, ha comportato una lunga fase di studi e ripensamenti: oltre all'affaccio, l'edificio ha acquisito un ulteriore piano sotterraneo e una nuova copertura che incornicia la parete esterna in pietra d’Istria.

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